والدینی که از کودکانشان مراقبت می کنند می توانند با تغذیه مناسب در این سنین شروع خوبی برای تغذیه آینده آنها داشته باشند. توجه به تغذیه کودک از زمان بارداری شروع می شود و اگر مادر باردار به اندازه ی کافی پروتئین، میوه های تازه، سبزی ها و سایر مواد غذایی را مصرف کند، مواد مغذی لازم برای نیازهای خود و رشد و تکامل نوزاد را فراهم خواهد کرد.
بعد از تولد، نوزاد در چند ماه اول فقط از شیر مادر استفاده می کند و سپس با غذاهای جامد از شیر گرفته می شود.
کودک در سال های بعد از شیرخوارگی با خوردن غذاهای متنوع، مواد مغذی لازم را بدست خواهد آورد.
کودک برای اینکه در سنین بزرگسالی رشد خوبی داشته باشد به یک رژیم غذایی متعادل نیازمند است. رژیم غذایی متعادل رژیمی است که مقدار کافی از همه ی مواد مغذی را دارا باشد.
که این مواد عناصر مغذی نامیده می شوند.
برخی از غذاها مانند شکر فقط شامل یکی از مواد مغذی نامبرده است ( شکر تقریباٌ ۱۰۰ درصد از کربوهیدرات ساده تشکیل شده است) ولی اکثر غذاهای مصرفی مخلوطی از این مواد مغذی هستند.
بدن ما برای رشد و تکامل ، فعالیت و سالم بودن تک تک این مواد مغذی نیاز دارد.
اگر والدین در طی روز غذاهای متنوعی برای کودکانشان در نظر بگیرند، کودک همان مقدار غذایی که بدنش نیاز دارد خواهد خورد.
در جدول زیر نیاز های کودکان ۱ تا ۶ سال مشاهده می شود. اگر کودکان کم سن و سال رژیم غذایی متنوعی داشته باشند که شامل همه گروه های غذایی است، مقدار کافی از هر یک از مواد مغذی جدول را به دست خواهد آورد.
مواد مغذی کودکان ۱ تا ۳ سال وزن۱۳ کیلو کودکان ۴ تا۶سال وزن ۲۰ کیلو گرم
انرژی( کیلو کالری) ۱۳۰۰ ۱۸۰۰
پروتئین(گرم) ۱۶ ۲۴
کلسیم(میلی گرم) ۸۰۰ ۸۰۰
فسفر(میلی گرم) ۸۰۰ ۸۰۰
منیزیم(میلی گرم) ۸۵ ۱۲۰
سدیم(میلی اکی والانت) ۱۳ ۲۰
کلر(میلی اکی والانت) ۱۳ ۲۰
پتاسیم(میلی اکی والانت) ۲۶ ۳۶
آهن(میلی گرم) ۱۰ ۱۰
روی (میلی گرم) ۱۰ ۱۰
مس(میلی گرم) ۰/۷-۱ ۱/۵-۱
ید(میکروگرم) ۷۰ ۹۰
سلنیم(میکروگرم) ۲۰ ۲۰
منگنز(میکروگرم) ۱-۱/۵ ۱/۵-۲
فلوئور(میلی گرم) ۰/۵-۱/۵ ۱-۲/۵
کرم(میکروگرم) ۲۰-۸۰ ۳۰-۱۲۰
مولیبدن(میکروگرم) ۲۰-۵۰ ۳۰-۷۵
ویتامین آ(میکروگرم رتینول) ۴۰۰ ۵۰۰
ویتامین د (میکروگرم) ۱۰ ۱۰
ویتامین ای ( میلی گرم آلفا توکوفرول) ۶ ۸
ویتامین ک ۱۵ ۲۰
ویتامین س ( میلی گرم) ۴۰ ۲۵
ویتامین ب۶ ( میلی گرم) ۱ ۱/۱
ویتامین ب ۱۲ ( میکرو گرم) ۰/۷ ۱
بیوتین( میکرو گرم) ۲۰ ۲۵
پانتونیک اسید( میلی گرم) ۳ ۳-۴
فولاسین (میکروگرم) ۵۰ ۷۵
همچنین بخوانید :
تغذیه صحیص کودکان در سن یک تا سه سالگی
۱۰ روش برای خوراندن قطره آهن و ویتامین به نوزادان
نقش والدین در بازی با کودکان/ این ۱۱ بازی را به خاطر داشته باشید
علل تأخیر در گفتار / آشنایی با مراحل رشد گفتاری کودک
کمبود آهن در کودکان / فقر آهن در کودکان را جدی بگیرید
این مطالب از سایت گرفته شده است
http://۲۰life.ir