کد خبر : 2296 تاریخ انتشار : 1393/09/17 - 12:21
کارشناس نظارت برموادغذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان:
قهوه معمولی برای لاغری مناسب تر از قهوه سبز/قهوه سبز تشدید کننده بیماری های قلبی
کارشناس نظارت برموادغذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان از بی تاثیر بودن قهوه سبز در کاهش وزن و تناسب اندام خبر داد.
به گزارش خبرنگار " ایفدونا " از معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان، آزاده آذرپیرا، کافئین را مانع از ذخیره چربیها بیان کرد و گفت: کافئین، سطح انرژی موجود در بدن را افزایش میدهد و نیز باعث افزایش متابولیسم و سوخت و ساز در بدن میشود و همه این موارد در کنار هم علت اثرات چربی سوزی قهوه معمولی میباشد.
وی افزود: قهوههای بدون کافئین اثری بر تناسب اندام و لاغری ندارند و قهوه سبز با دارا بودن 20درصد از کل کافئین موجود در قهوه معمولی نمیتواند به اندازه قهوه معمولی برای فرآیندهای چربی سوزی موثر باشد.
کارشناس نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی دانشگاه با بیان تاثیرمطلوب قهوه سبز در سلامتی افراد اظهار داشت: این قهوه می توانددر پیشگیری از ابتلا به برخی بیماریها از جمله بیماریهای کبدی، سنگ کیسه صفرا، سیروز کبدی، سرطان کبد، دیابت، مقاومت به انسولین، فشار خون موثر باشد.
وی افزود: با وجود همه اثرهای مفید قهوه سبز بر سلامتی، مصرف مقدار زیادی از آن عوارضی مانند افزایش احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی، اختلالات مرتبط با سیستم عصبی: مانند بیخوابی، سردرد، اضطراب، عصبی شدن، بیقراری، زنگ زدن در گوش، اختلالات مرتبط با سیستم گوارشی: مانند سندرم روده تحریکپذیر، مشکلات معدهای، اسهال، استفراغ، تهوع، عود کردن بیماری گلوکوم، افزایش سطح کلسترول، شکستگی استخوان در نتیجه استئوپروز را به همراه دارد.
آذرپیرا تصریح کرد: افراد مبتلا به استئوپروز باید مصرف کافئین خود را به کمتر از 300 میلیگرم در روز کاهش دهند (2-3 فنجان قهوه در طی روز). این موضوع به ویژه در دوران یائسگی از اهمیت بسزایی برخوردار است.