شرح وظایف :
هدف کلی:  این مجموعه، ایجاد نظام نظارتی مستمر جهت ارتقاء سطح ایمنی مواد غذایی،آشامیدنی ،آرایشی و بهداشتی است که در این راستا وظایف خود را به شرح ذیل اعلام می نماید:

۱- نظارت و پایش:
*  نظارت بر ایمنی، سلامت و کیفیت مواد خوراکی و آشامیدنی در کارخانجات و کارگاه های تولیدی، فرآوری، بسته بندی و سردخانه های نگهداری که مشمول اخذ پروانه های بهداشتی می باشند به صورت دوره ای و انجام نمونه برداری از محصولات و ارسال به آزمایشگاه های معاونت و یا آزمایشگاه های ذیصلاح طرف قرارداد.
* کنترل و نظارت بر واردات و صادرات کلیه محصولات خوراکی، آشامیدنی، مواد اولیه و اقلام فرآوری شده است.
*پایش سالانه شبکه های بهداشت تحت پوشش استان به منظور ارزیابی شاخص های عملکردی طبق شرح وظایف سازمانی و ارسال پس خوراند پایش مربوطه به آنها جهت بهبود انجام امور محوله
 *  اجرای طرح کشوری (PMS) نمونه برداری در سطح عرضه محصولات غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی پرمصرف و ارسال به آزمایشگاه معاونت و بررسی و آنالیز نتایج مربوطه و ارسال گزارش به سازمان غذا و دارو.
* انجام نمونه برداری از محموله های وارداتی به گمرک اینچه برون و ارسال نمونه به آزمایشگاه، بررسی نتایج و مکاتبه با گمرک به منظور ترخیص یا عدم ترخیص کالا
* بازدید و نمونه برداری از مراکز نگهداری مواد غذایی شامل انبارها، مراکز پخش و سردخانه ها
* تشکیل جلسات مشترک با مسئولین شبکه های بهداشت گرگان، آق قلا، کردکوی، بندرگز، گمیشان، بندرترکمن، علی آباد، گنبد، آزادشهر، رامیان، کلاله، مینودشت، گالیکش و مراوه تپه به منظور هماهنگ نمودن خط مشیء و یکسان سازی دستورالعمل ها و امور محوله به منظور نظارت بر حسن اجرای آنها
* انجام بازرسی های ادواری از کارخانجات و کارگاه های و شناسه های نظارت مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی به منظور بررسی وضعیت کارخانه، انبار، سردخانه ها و گرمخانه ها و حصول اطیمنان از برقراری شرایط GMP در کارخانجات مذکور

۲- صدور،تمدید و اصلاح پروانه های ساخت  :
*  بازدید و اظهار نظر محل احداث کارخانجات جهت پاسخگویی به استعلامات دریافتی از سوی سازمان صنعت، معدن و تجارت و اداره جهاد کشاورزی و سازمان همیاری شهرداری های استان به منظور صدور یا اصلاح پروانه بهره برداری و شناسه نظارت
* صدور گواهی بهداشت به منظور صادرات مواد غذایی و آشامیدنی
* صدور پروانه ساخت استفاده از ظرفیت خالی
* بازدید و اظهار نظر از محل های اعلام شده توسط متقاضی جهت اختصاص شناسه نظارت
۳- نمونه برداری از محصولات غذایی ،آشامیدنی ،آرایشی و بهداشتی از واحدهای تولیدی تحت پوشش و ارسال به آزمایشگاه و بررسی عدم انطباق

۴- آمار:
*جمع آوری، طبقه بندی و تجزیه و تحلیل اطلاعات دریافتی در خصوص فعالیت واحدهای تحت پوشش و پروانه های بهداشتی ساخت در حال تولید قابل بهره برداری جهت ارائه راهکارهای اجرایی مناسب  

۵- آموزش :
*برگزاری کارگاه های آموزشی و سمینارهای مرتبط با خط مشیء مربوطه برای کارشناسان واحدهای کنترل و نظارت بر مواد غذایی ستاد ، شبکه های بهداشت سطح استان و مسئولین فنی و مدیران صنایع
* تهیه پمفلت ،بنر، پوستر ، تیزر تلویزیونی جهت آموزش همگانی
* مطالعه، تحقیق و بررسی آخرین یافته های علمی و فنی مطابق با علم روز در زمینه مسائل و ایمنی فرآورده های غذایی و بهداشتی
 * آموزش مسئولین فنی کارخانجات و کارگاه های تولیدی سطح استان و مدیران صنایع  در خصوص چگونگی کنترل محصولات و آموزش نحوه تکمیل فرم های اداری اعم از فرم سه برگی ساخت، بهره برداری و...
*  مشارکت در برنامه های پژوهشی در زمینه مواد غذایی و آشامیدنی

۶-پیگیری شکایات واصله و اطلاع رسانی
*رسیدگی به شکایات مردمی در خصوص تولید و فرآوری مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
*پیگیری و اخذ آراء صادره پرونده های ارسالی به مراجع قضایی اعم از تعزیرات حکومتی و دادگاه به منظور تعیین تکلیف واحدهای متخلف