:: دوره 23، شماره 3 - ( پاییز 1400 ) ::
جلد 23 شماره 3 صفحات 100-91 برگشت به فهرست نسخه ها
چالش‌های مدیریت تغذیه در بحران سیل استان گلستان (سال 1398): یک مطالعه کیفی
امراله شریفی1 ، علیرضا علاقی2 ، محمدرضا هنرور3 ، علیرضا حیدری* 4
1- استادیار علوم تغذیه، مرکز تحقیقات گوارش و کبد گلستان، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران.
2- دانشجوی کارشناسی تغذیه، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران.
3- استادیار علوم تغذیه، مرکز تحقیقات مدیریت سلامت و توسعه اجتماعی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران.
4- استادیار سیاستگذاری سلامت، مرکز تحقیقات مدیریت سلامت و توسعه اجتماعی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران. ، alirezaheidari7@gmail.com
چکیده:   (6108 مشاهده)

زمینه و هدف: یکی از اقدامات مهم در وقوع بحران و بعد از آن، مدیریت تغذیه مردم آسیب دیده است. بحران سیل و آب‌گرفتگی شهرها و روستاهای حاشیه گرگانرود استان گلستان در ابتدای سال 1398 اتفاق افتاد. این مطالعه به منظور تبیین چالش‌های مدیریت تغذیه در بحران سیل استان گلستان انجام شد.
روش بررسی: در این مطالعه کیفی، ۳۱ نفر از مردم سیل زده، مدیران و کارشناسان شهری و استانی دخیل در مدیریت بحران به روش نمونه‌گیری مبتنی بر هدف انتخاب شدند. داده‌ها با استفاده از راهنمای مصاحبه و به روش مصاحبه عمیق نیمه ساختار یافته جمع‌آوری شد. داده‌ها پس از ضبط و پیاده‌سازی، به روش تحلیل محتوی و با استفاده از نرم افزار Atlas.ti 8.3 آنالیز شدند.
یافته‌ها: چالش‌های مدیریتی تغذیه در بحران سیل شامل برنامه‌ریزی، سازماندهی، هماهنگی و کنترل و ارزیابی بودند. چالش‌های اجرایی و عملکردی مدیریت تغذیه در بحران سیل شامل تهیه غذا، توزیع غذا و نظارت تعیین شدند. سایر چالش‌ها شامل چالش‌های سیاستی، اقتصادی، فرهنگی و اکولوژیکی و زیست محیطی بودند.
نتیجه‌گیری: اکثر پاسخگویان بر بی نظمی و آشفتگی مدیریت تغذیه در بحران سیل تاکید داشتند و آن را ناشی از چالش‌های مدیریتی، اجرایی و عملکردی، سیاستی، اقتصادی، فرهنگی و اکولوژیکی می‌دانستند.

واژه‌های کلیدی: سیل، بلایا، سیاست تغذیه
Article ID: Vol23-45
متن کامل [PDF 582 kb]   (12893 دریافت)    
نوع مطالعه: تحقيقي | موضوع مقاله: نظام سلامت
* نشانی نویسنده مسئول: گرگان، کوی گلها، انتهای گلبرگ یکم، مرکز تحقیقات مدیریت سلامت و توسعه اجتماعی، تلفن و نمابر 32160331-017
فهرست منابع
1. 1. Salari H, Heidari A, Julaee H, Rahimi S, Shafaght T. [Shiraz hospitals (public & private) Preparedness in dealing with disasters]. Sci J Rescue Relief. 2011; 2(4): 1-11. [Article in Persian] [View at Publisher]
2. Sobhani Gh, Khammarnia M, Hayati R, Ravangard R, Heydari AR, Heydarvand S. Investigation of the preparedness level of the hospitals against disasters in Bandar Abbas, Iran, in 2012. J Pak Med Assoc. 2014 May; 64(5): 506-9. [PubMed]
3. Ardalan A, Babaei J, Banay Jidi M, Moradian MJ, Arzanloo M, Hajizadah A. [A case study of the health system response operation to flood in Chaldoran Township on July 2011]. Sci J Rescue Relief. 2012; 4(1): 54-60. [Article in Persian] [View at Publisher]
4. Sharifi F, Samadi SZ, CAME Wilson. Causes and consequences of recent floods in the Golestan catchments and Caspian Sea regions of Iran. Natural Hazards. 2012; 61: 533-50. DOI: 10.1007/s11069-011-9934-1 [Article] [DOI]
5. Farajzadeh D, Tavakoli R, Sarrafpour R. [Food preparation and programming models in crisis and disasters]. J Mil Med. 2004; 5(4): 309-18. [Article in Persian] [View at Publisher]
6. Eri M, Jafari N, Kabir MJ, Mahmoodishan G, Moghassemi MJ, Tahanian M, et al. [Concept and Challenges of Delivering Preventive and Care Services in Prehospital Emergency Medical Service: A Qualitative Study]. J Mazandaran Univ Med Sci. 2015; 25(126): 42-57. [Article in Persian] [View at Publisher]
7. Etemad K, Heidari A, Panahi M, Lotfi M, Fallah F, Sadeghi S. [Challenges of Access to Data of Ministry of Health from the Perspective of Policy-makers, Producers, and Consumers of Data: A Qualitative Study]. Iran J Epidemiol. 2017; 13(3): 174-82. [Article in Persian] [View at Publisher]
8. Damari B, Hajebi A, Bolhari J, Heidari A. Developing a Training Course for Spiritual Counselors in Health Care: Evidence from Iran. Indian J Palliat Care. 2018 Apr-Jun; 24(2): 145-49. DOI: 10.4103/IJPC.IJPC_207_17 [DOI] [PubMed]
9. Araghizadeh H, Saghafi Nia M, Entezari V. [Analyzing medical management in disasters: A Review of the Bam Earthquake experiences]. J Mil Med. 2004; 5(4): 259-68. [Article in Persian] [View at Publisher]
10. Damari B, Heidari A. [Implementation of integrated management of non-communicable disease prevention and control in Iran: A proposal]. Payesh. 2020; 19(1): 7-17. DOI: 10.29252/payesh.19.1.7. [Article in Persian] [View at Publisher] [DOI]
11. Damari B, Heidari A. [Designing a Management Model for Development Plans in the Field of Health at the National, Provincial and the District Levels]. Community Health. 2017; 4(4): 256-64. DOI: 10.22037/ch.v4i4.16180. [Article in Persian] [View at Publisher] [DOI]
12. Rashidian A. [Policy Making Challenges, and the Need for Introducing Formal Structures for Evidence Informed Decision Making in the Health System]. Hakim Research Journal. 2014; 16(3): 258-61. [Article in Persian] [View at Publisher]
13. Azizi S, Rashidi MM, Nilipour Tabatabaee A. [Investigating the Relationship between Human Capital Development and Crisis Management (Case Study: State Tax Administration)]. Social Capital Management. 2019; 6(1): 127-48. DOI: 10.22059/JSCM.2019.261769.1650 [View at Publisher] [DOI]
14. Hatch NW, Dyer JH. Human capital and learning as a source of sustainable competitive advantage. Strateg Manag J. 2004 Dec; 25(12): 1155-78. DOI: 10.1002/smj.421 [Article] [DOI]
15. Ghazi Mirsaeid SJ, Mirzaie M, Haghshenas E, Dargahi H. [Human Resources Distribution Among Tehran University Of Medical Sciences Hospitals]. Payavard. 2014; 7(5): 432-46. [View at Publisher]
16. Heidari A, Kabir MJ, Jafari N, Babazadeh Gashti A, Pourabasi MA, Honarvar MR, et al. [Assessment of human and physical resources in health houses and health care centers providing emergency services: a study in Golestan province]. Journal of Health in the Field. 2016; 3(4): 1-8. [Article in Persian] [View at Publisher]
17. Greenberg EF. Bioterrorism law gives FDA new food powers. Food Technology. 2002; 56(8). [View at Publisher]
18. Heidari A, Arab M, Etemad K, Damari B, Kabir MJ. Challenges of Implementation of the National Phenylketonuria Screening Program in Iran: A Qualitative Study. Electron Physician. 2016 Oct; 8(10): 3048–56. DOI: 10.19082/3048 [DOI] [PubMed]
19. Mehrdad H. [Study of the Relationship between the Organizational Climate of High Schools and Managerial Permanency of the Their Educational Administrators in Khorramabad]. Journal of Educational Administration Research Quarterly. 2012; 3(10): 109-26. [Article in Persian] [View at Publisher]
20. Lund J, Aarø LE. Accident prevention. Presentation of a model placing emphasis on human, structural and cultural factors. Safety Science. 2004 Apr; 42(4): 271-324. DOI: 10.1016/S0925-7535(03)00045-6 [Article] [DOI]
21. Damari B. [Challenges and directions of public health development in Iran from the viewpoint of provincial health deputies and health center]. Sch Public Health Inst Public Health Res. 2015; 13(1): 1-16. [Article in Persian] [View at Publisher]


XML   English Abstract   Print



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 23، شماره 3 - ( پاییز 1400 ) برگشت به فهرست نسخه ها