دوره 3، شماره 1 - ( شماره بهار و تابستان 1394 1394 )                   جلد 3 شماره 1 صفحات 55-67 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Mard S A, Sebghatollahi V, Ahmadi B, Naghashian F, Kavianpoor M, Khadem Haghighian H. Relationship between Helicobacter pylori infection with common dietary habits in Khuzestan province in patients with dyspepsia referred to Imam Khomeini Hospital, Ahwaz. Jorjani Biomed J. 2015; 3 (1) :55-67
URL: http://goums.ac.ir/jorjanijournal/article-1-338-fa.html
مرد سید علی، سبقت الهی وحید، احمدی بیژن، نقاشیان فرنوش، کاویانپور ماریا، خادم حقیقیان حسین. ارتباط عفونت هلیکوباکترپیلوری با عادات غذایی رایج در استان خوزستان در بیماران مبتلا به دیس پپسی مراجعه کننده به بیمارستان امام خمینی اهواز. فصلنامه علمی پژوهشی زیست پزشکی جرجانی. 1394; 3 (1) :55-67

URL: http://goums.ac.ir/jorjanijournal/article-1-338-fa.html


دانشجوی دکتری تغذیه مرکز تحقیقات عفونی گوارش، گروه تغذیه، دانشکده پیراپزشکی، دانشگاه جندی شاپور اهواز
چکیده:   (2588 مشاهده)

زمینه و هدف: عفونت با هلیکوباکتر یکی از علل عمده بیماری های معده می باشد. این مطالعه جهت بررسی ارتباط عفونت هلیکوباکتر با عادات غذایی رایج در مبتلایان به دیس پپسی طراحی شد. روش بررسی: این مطالعه توصیفی تحلیلی در افراد مراجعه کننده جهت انجام آندوسکوپی دستگاه گوارش(374 نفر) با استفاده از پرسشنامه تکرر مصرف غذایی برای یک سال و یادآمد 24 ساعته خوراک برای سه روز انجام و نمونه هایی از آنتر، جسم و فوندوس در شیشه حاوی فرمالین بافر شده برای بررسی پاتولوژیک ارسال گردید. اطلاعات به دست آمده توسط نرم افزار SPSS ویرایش 13 آنالیز شد. جهت مقایسه میانگین ها از آزمون Independent-Sample t test استفاده شد. P value کمتر از 05/0 معنی دار در نظر گرفته شد. یافته ها: جامعه آماری این مطالعه را 214 نفر سالم (57 درصد) و 160 نفر مبتلا (43 درصد) تشکیل دادند. میانگین دریافت روزانه ی سوسیس و کالباس (001/0= P)، همبرگر (002/0= P) در گروه بیمار نسبت به گروه سالم بیشتر و تفاوت معنی داری داشت. میانگین دریافت روزانه ی گوشت ماهی (001/0= P) و هفتگی گوجه فرنگی (001/0= P)، پیاز (002/0= P) و مرکبات (002/0= P) در افراد مبتلا نسبت به افراد سالم به طور معنی داری پایین بود. نتیجه گیری: مصرف بالای میوه و سبزیجات و مصرف پایین گوشت قرمز از عادات غذایی افراد سالم و دریافت بالای گوشت های فرآوری شده از عادات غذایی افراد مبتلا به عفونت هلیکوباکتر بودند. بنابراین رژیم غذایی مناسب میتواند به عنوان یک پیشنهاد برای مردم در سیاست های سلامت عمومی قرار بگیرد.

متن کامل [PDF 698 kb]   (749 دریافت)    
نوع مطالعه: تحقیقی | موضوع مقاله: عمومى
دریافت: ۱۳۹۴/۷/۱۶ | پذیرش: ۱۳۹۴/۷/۱۶ | انتشار: ۱۳۹۴/۷/۱۶

فهرست منابع
1. Alborzi A, Soltani J, Pourabbas B, Oboodi B, Haghighat M, Hayati M, et al. Prevalence of Helicobacter pylori infection in children (south of Iran). Diagnostic microbiology and infectious disease. 2006;54(4):259-61
2. Ghobeh M, Shaker Hosseini R, Navai L, Mir Sattari D, Rashid Khani B, Fahmideh Norouzi M. Study of the Role of Garlic Consumption in Helicobacter Pylori Eradication. SSU_Journals. 2010;18(4):337-47
3. Chen J, Röcken C, Malfertheiner P, Ebert MP. Recent advances in molecular diagnosis and therapy of gastric cancer. Digestive Diseases. 2005;22(4):380-5.
4. Islami F, Kamangar F, Aghcheli K, Fahimi S, Semnani S, Taghavi N, et al. Epidemiologic features of upper gastrointestinal tract cancers in Northeastern Iran. British journal of cancer. 2004;90(7):1402-6
5. Hajiani Eskandar SSMH, Rahimi M, Jalali H, Mehrdadi A, Rajabi T. Clinical profile of gastric cancer in Khuzestan, southwest of Iran. World J Gastroenterol. 2006;12(30):4832-5
6. Ferlay J, Shin H, Bray F, Forman D, Mathers C, Parkin D. GLOBOCAN 2008, cancer incidence and mortality worldwide: IARC CancerBase No. 10. Lyon, France: International Agency for Research on Cancer. 2010;2010:29
7. Lambert R, Saito H, Lucas E, Sankaranarayanan R. Survival from digestive cancer in emerging countries in Asia and Africa. European journal of gastroenterology & hepatology. 2012;24(6):605-12
8. Kelley JR, Duggan JM. Gastric cancer epidemiology and risk factors. Journal of clinical epidemiology. 2003;56(1):1-9
9. Fock KM, Talley N, Moayyedi P, Hunt R, Azuma T, Sugano K, et al. Asia–Pacific consensus guidelines on gastric cancer prevention. Journal of gastroenterology and hepatology. 2008;23(3):351-65
10. Begue RE, Mirza A, Compton T, Gomez R, Vargas A. Helicobacter pylori infection and insulin requirement among children with type 1 diabetes mellitus. Pediatrics. 1999;103(6):e83
11. Ito LS, Oba-Shinjo SM, Marie SK, Uno M, Shinjo SK, Hamajima N, et al. Lifestyle factors associated with atrophic gastritis among Helicobacter pylori-seropositive Japanese-Brazilians in Sao Paulo. International Journal of Clinical Oncology. 2003;8(6):362-8
12. You W-c, Zhang L, Gail MH, Ma J-l, Chang Y-s, Blot WJ, et al. Helicobacter pylori infection, garlic intake and precancerous lesions in a Chinese population at low risk of gastric cancer. International journal of epidemiology. 1998;27(6):941-4
13. Jarosz M, Rychlik E, Siuba M, Respondek W, Ryżko-Skiba M, Sajór I, et al. Dietary and socio-economic factors in relation to Helicobacter pylori re-infection. World journal of gastroenterology: WJG. 2009;15(9):1119
14. Genta R, editor The immunobiology of Helicobacter pylori gastritis. Seminars in gastrointestinal disease; 1997
15. Malekshah A, Kimiagar M, Saadatian-Elahi M, Pourshams A, Nouraie M, Goglani G, et al. Validity and reliability of a new food frequency questionnaire compared to 24 h recalls and biochemical measurements: pilot phase of Golestan cohort study of esophageal cancer. European journal of clinical nutrition. 2006;60(8):971-7.
16. Rocco A, Nardone G. Diet, H pylori infection and gastric cancer: evidence and controversies. World Journal of Gastroenterology. 2007;13(21):2901
17. RISCH HA, JAIN M, CHOI NW, FODOR JG, PFEIFFER CJ, HOWE GR, et al. Dietary factors and the incidence of cancer of the stomach. American Journal of Epidemiology. 1985;122(6):947-59
18. Derakhshan MH, Lee YY. Gastric cancer prevention through eradication of helicobacter pylori infection: feasibility and pitfalls. Arch Iran Med. 2012;15:662-3
19. D’Elia L, Rossi G, Ippolito R, Cappuccio FP, Strazzullo P. Habitual salt intake and risk of gastric cancer: A meta-analysis of prospective studies. Clinical Nutrition. 2012;31(4):489-98.
20. Navarro-Alarcon M, Cabrera-Vique C. Selenium in food and the human body: a review. Science of the total environment. 2008;400(1):115-41
21. Jenab M, Riboli E, Ferrari P, Sabate J, Slimani N, Norat T, et al. Plasma and dietary vitamin C levels and risk of gastric cancer in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-EURGAST). Carcinogenesis. 2006;27(11):2250-7
22. Pelucchi C, Tramacere I, Bertuccio P, Tavani A, Negri E, La Vecchia C. Dietary intake of selected micronutrients and gastric cancer risk: an Italian case-control study. Annals of oncology. 2009;20(1):160-5
23. Malekzadeh R, Sotoudeh M, Derakhshan M, Mikaeli J, Yazdanbod A, Merat S, et al. Prevalence of gastric precancerous lesions in Ardabil, a high incidence province for gastric adenocarcinoma in the northwest of Iran. Journal of clinical pathology. 2004;57(1):37-42
24. Esfeh JM, Ostadrahimi A, Somi MH, Roshangar L, Gargari BP, Halimi M. The relationship between helicobacter pylori infection and dietary habits. Journal of Kermanshah Univ Med Sci. 2011;15(3):55-62
25. JĘDRYCHOWSKI W, POPIELA T, STEINDORF K, TOBIASZ-ADAMCZYK B, Kulig J, PENAR A, et al. Nutrient intake patterns in gastric and colorectal cancers. International journal of occupational medicine and environmental health. 2001;14(4):391-5
26. Naja F, Kreiger N, Sullivan T. Helicobacter pylori infection in Ontario: prevalence and risk factors. Canadian Journal of Gastroenterology. 2007;21(8):501
27. Toyonaga A, Okamatsu H, Sasaki K, Kimura H, Saito T, Shimizu S, et al. Epidemiological study on food intake and Helicobacter pylori infection. Kurume Medical Journal. 2000;47(1):25-30
28. Kim D-S, Lee M-S, Kim Y-S, Kim D-H, Bae J-M, Shin M-H, et al. Effect modification by vitamin C on the relation between gastric cancer and Helicobacter pylori. European journal of epidemiology. 2005;20(1):67-71
29. Fontham E, Ruiz B, Perez A, Hunter F, Correa P. Determinants of Helicobacter pylori infection and chronic gastritis. The American journal of gastroenterology. 1995;90(7):1094
30. González CA, Jakszyn P, Pera G, Agudo A, Bingham S, Palli D, et al. Meat intake and risk of stomach and esophageal adenocarcinoma within the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition (EPIC). Journal of the National Cancer Institute. 2006;98(5):345-54
31. Mhaskar R, Ricardo I, Azliyati A, Laxminarayan R, Amol B, Santosh W, et al. Assessment of risk factors of helicobacter pylori infection and peptic ulcer disease. Journal of Global Infectious Diseases. 2013;5(2):60
32. Pérez-Pérez GI, Israel DA. Role of iron in Helicobacter pylori: its influence in outer membrane protein expression and in pathogenicity. European journal of gastroenterology & hepatology. 2000;12(12):1263-5
33. Peleteiro B, Lopes C, Figueiredo C, Lunet N. Salt intake and gastric cancer risk according to Helicobacter pylori infection, smoking, tumour site and histological type. British journal of cancer. 2010;104(1):198-207
34. Wu S, Liang J, Zhang L, Zhu X, Liu X, Miao D. Fish consumption and the risk of gastric cancer: systematic review and meta-analysis. BMC cancer. 2011;11(1):26
35. Wu J, Omene C, Karkoszka J, Bosland M, Eckard J, Klein CB, et al. Caffeic acid phenethyl ester (CAPE), derived from a honeybee product propolis, exhibits a diversity of anti-tumor effects in pre-clinical models of human breast cancer. Cancer letters. 2011;308(1):43-53
36. Al Somal N, Coley K, Molan P, Hancock B. Susceptibility of Helicobacter pylori to the antibacterial activity of manuka honey. Journal of the Royal Society of Medicine. 1994;87(1):9
37. Keenan JI, Salm N, Wallace AJ, Hampton MB. Using Food to Reduce H. pylori‐associated Inflammation. Phytotherapy Research. 2012;26(11):1620-5
38. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millan R, et al. Assessment of Helicobacter pylori Eradication by Virgin Olive Oil. Helicobacter. 2012;17(4):305-11

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA code

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله زیست پزشکی جرجانی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2018 All Rights Reserved | Jorjani Biomedicine Journal

Designed & Developed by : Yektaweb