دانشگاه علوم پزشکی گلستان

  خانم روزا بابایی، کارشناس مامایی در خصوص فواید روغن زیتون برای مقابله با سرطان سینه گفت: تحقیقات جدید نشان داده است روغن زیتون طبیعی و خالص حاوی مواد شیمیایی شفا بخش موسوم به فیتو کمیکال است که این ماده می تواند سلولهای سرطانی را مورد هدف قرار داده و حتی قابلیت آن را دارد که این سلولهای بیماری زا و مخرب را نابود کند . در این تحقیق که در مجله سرطان B.M.C به چاپ رسیده، ارتباط بین رژیم های غذایی مدیترانه ای غنی از روغن زیتون و کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه بیشتر مورد تائید قرار گرفت. این محققان تاکید کردند یافته های ما برای اولین بار نشان می دهد که تمام فنول های اصلی موجود در روغن زیتون کاملا خالص ، به میزان قابل توجهی فعالیت ژن عامل، بروز سرطان سینه در انسان را متوقف می کند .