دانشگاه علوم پزشکی گلستان

به همت مرکز بهداشت شهرستان بندرگز و با همکاری نزدیک شهرداری و شورای شهر نوکنده و اداره ورزش و جوانان نوکنده ، در پنجمین روز از هفته سلامت 94 جشنواره غذای سالم با شرکت کم نظیر شهروندان بندرگزی و حضور معاون فرماندار ، رئیس شواری اسلامی شهرستان ، مدیر گروه آموزش سلامت معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گلستان و هیات همراه و مسئولین دستگاه های اجرایی شهرستان در سالن ورزشی شهداء شهر نوکنده از توابع بندرگز برگزار شد .

در این برنامه بیش از یکصد نفر از بانوان شهر نوکنده با طبع غذاهای متنوع و سنتی ، هنر آشپزی خود را به نمایش گذاشتند .

دکتر شهرام صابری سرپرست شبکه و رئیس مرکز بهداشت شهرستان بندرگز در این مراسم تغذیه سالم و صحیح را یکی از عوامل مهم در پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی دانست و تصریح کرد : امروزه بسیاری از افراد جامعه با مصرف بی رویه انواع فست فودها و تنقلات مضر در معرض ابتلا به انواع بیماری های قلبی و عروقی ، دیابت و ... قرار دارند .

سرپرست شبکه بهداشت ودرمان بندرگز با اشاره به شعار مقام معظم رهبری ( دولت و ملت ، همدلی و همزبانی ) ، اجرای با شکوه جشنواره ی غذا را در شهرستان نمادی از همدلی و همزبانی دولت و ملت توصیف کرد .

وی تحرک بدنی مناسب و مداوم ، اصلاح الگوی مصرف غذایی ( انتخاب منابع غذایی مفید و متناسب با میزان فعالیت افراد ) و عدم سوء مصرف دخانیات را سه رمز و کلید سلامتی جهت حغظ و ارتقاء سطح سلامت افراد و جامعه عنوان کرد .

دکتر صابری با بیان اینکه دستگاه های نظارتی باید بر چرخه تولید تا عرضه مواد غذایی به دست مصرف کننده نظارت ویژه داشته باشند ، بر اجرای دقیق شعار سازمان جهانی بهداشت  ( ایمنی غذا از مزرعه تا سفره ) تاکید کرد .

حیدری معاون فرماندار بندرگز هم در این مراسم ، زمینی پاک و عاری از سموم را  برای داشتن غذایی سالم و ارگانیک ضروری دانست .وی شعر سازمان جهانی بهداشت را از منظر امنیت غذایی برای حاضرین تشریح کرد .

حیدری سلامت انسان ها را محور توسعه پایدار دانست و افزود : غذای سالم = انسان سالم ؛ و انسان سالم ، جامعه ای سالم را در پی خواهد داشت .

معاون فرماندار بندرگز تصریح کرد با داشتن جامعه ای سالم و با نشاط ، کشور به سوی پیشرفت و تعالی حرکت خواهد کرد .

حجت الاسلام والمسلمین فرخی رئیس اداره اوقاف شهرستان بندرگز هم در خصوص اهمیت تغذیه سالم و تاثیر غذا در رفتار انسان ها از دیدگاه اسلام برای شهروندان شهر نوکنده صحبت کرد. وی گفت : اسلام هم به روح و هم به جسم توجه ویژه دارد .

حاج آقا فرخی با اشاره به آیه ی کریمه قرآن مجید ( فلینظر الانسان الی طعامه - سوره عبس آیه 24 ) تاکید کرد انسان ها باید به نوع غذای خود توجی جدی داشته باشند چراکه غذا در روح و روان انسان ها تاثیر بسیار عمیقی دارد .

وی افزود : غذای حرام پاکی قلب و صفای دل را از انسان می گیرد و برعکس غذای طیب و طاهر سبب حضور قلب و پاکی دل خواهد شد .

در پایان به نفرات برگزیده ی جشنوراه هدایای نفیسی از قبیل دستگاه فشار سنج و ... اهداء شد .

گفتنی است در حاشیه برگزاری جشنوراه موسیقی سنتی در فضای ورزشگاه طنین انداز شد و  مهمانان با آش سنتی ویژه نوکنده   پذیرایی شدند .