معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایارایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو:
مشکل خاصی در ارتباط با باقیمانده سموم وجود ندارد/ مسئولین فنی و دانشگاهها نظارت دقیق دارند.
معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، با رد برخی تشویش ها که در باره سرطان زا بودن سموم خیار درختی و گوجهفرنگی گلخانهای مطرح است گفت:این محصولات تحت کنترل و نظارت بوده و اخیرا از سموم با دوره ماندگاری کوتاه کمک می گیرند که مشکلی در بهداشت عمومی ندارد.
مهندس سمیره صباح معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی ارایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در گفت و گو با ایفدانا، با رد برخی تشویش ها که در باره خیار درختی و گوجهفرنگی گلخانهای مطرح می شود که 20 تا 30 برابر استاندارد دارای سموم هستند و مصرف این محصول میزان سرطان را در کشور 2برابر کرده است گفت: در کشت گلخانه ای برای حفظ محصول و مبارزه با آفات از سموم مختلف استفاده می شود که این محصولات تحت کنترل و نظارت بوده و اخیرا از سموم با دوره ماندگاری کوتاه کمک می گیرند که مشکلی در بهداشت عمومی ندارد.
این مقام مسئول گفت: برای رفع شبهات این چنینی در برنامه سال جاری سازمان غذا و دارو کنترل محصول گلخانه ای و رسمی را قراردادیم.
وی در ادامه افزود: نتایج سال گذشته مشکل خاصی را در ارتباط با باقیمانده سموم نشان نمی داد.
مهندس صباح بیان کرد: سازمان غذا و دارو در ارتباط با شناسایی باقیمانده سموم در انواع و اقسام مواد غذایی فرایند شده توانمندی خویش را افزایش داده و با استفاده از تجهیزات پیشرفته نسبت به گذشته می تواند تعداد سموم بیشتری را بررسی کند.
وی گفت: مسئولین فنی و معاونت های غذا و داروی ما، قبل از ورود محصول به سطح عرضه کنترل و نظارت دقیق در سموم باقی مانده در محصولات کشاورزی تا رسیدن به سبد غذایی مردم را انجام می دهند.